Ilyen gluténmentes pizzát bárkinek készíthetünk,egy titka van,hogy a főtt karfiol legyen valóban száraz. Tegyük tiszta konyharuhára és nyomjuk ki belőle a felesleges vizet. Reszeljük le.majd keverjük össze 2 felvert tojással. Ha nagyon nem akar összeállni a tészta,adhatunk hozzá egy kevés őrölt mandulát. Sózzuk,ízesítsük oregánóval,rakjunk rá izlés szerint zöldségeket és 180fokos sütőben süssük 15-18percig.
Ropogós pizza karfiolból
